Лучший ресторан мира закроется после Нового года

19 Сен 2015

В Копенгагене закроется ресторан Noma, в прошлом году занявший первое место в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants by S.Pellegrino & Acqua Panna. Как сообщает портал Restoclub, заведение прекратит работу сразу после встречи нового 2016 года. Известно, что совладелец Noma Рене Редзепи принял решение о реформировании концепции ресторана. В качестве самого раннего срока возрождения проекта называют 2017 год. Ожидается, что Noma откроется уже по новому адресу, в копенгагенском квартале Христиания, и будет представлять собой ресторан при ферме. Меню тоже подвергнется пересмотру: теперь оно будет основываться на продуктах собственного производства. к ленте новостей

Ссылка на источник

Метки:

Ваш отзыв

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.