В Киеве массово закрываются рестораны
В Киеве наблюдается массовое закрытие ресторанов. Как сообщает «Корреспондент.нет», в прошлом году в городе прекратили работу около 120 заведений, а за последние три месяца закрылись еще 25. Игроки рынка прогнозируют сворачивание деятельности еще, как минимум, 10 заведений, а всего до конца года — 100-120. По оценкам экспертов, в прошлом году из-за кризиса на Украине прекратили работу около 1,5 тыс. ресторанов и кафе. С учетом Крыма и востока страны, где проходят боевые действия, число закрывшихся заведений выросло до 5 тыс. Главной причиной этого называются подорожание из-за девальвации гривны продуктов питания и напитков, а также неподъемная в таких условиях арендная плата. Отмечается, что из-за подорожавших продуктов рестораторы стали пересматривать свои меню в пользу увеличения в блюдах отечественных продуктов, а дорогие из-за большой импортной составляющей — исключать из меню. В среднем, ресторанное меню подорожало на 20%. к ленте новостей
Метки: Киеве
Ваш отзыв
Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.