Сеть лапшичных «Воккер» вышла на саратовский рынок. Как сообщает пресс-служба компании, кафе площадью 42 кв. м расположилось в торгово-развлекательном центре «Тау Галерея» и стало первым в городе. Сеть «Воккер» насчитывает около 50 лапшичных в различных городах России и Казахстана. ТРЦ «Тау Галерея» общей площадью более 100 тыс. кв. м находится пересечении проспекта 50 лет Октября и улицы Дубовикова и является одним из крупнейших в Саратове. Полный список ритейлеров и франчайзи смотрите здесь. к ленте новостей
Федеральная сеть лапшичных «Воккер» обновляет условия франшизы. По мнению руководства компании, изменения помогут предпринимателям, желающим приобрести франшизу. Как сообщается, сеть разработала новый мини-формат, рассчитанный на максимально быстрое обслуживание гостя по принципу «с собой». Формат имеет ограниченный ассортимент воков и, соответственно, ингредиентов, а необходимая площадь помещения для открытия начинается от 15 кв. м. Отмечается, что время выхода на окупаемость составляет около шести месяцев, ачистая ежемесячная прибыль — 15% от оборота. Размер паушального взноса в заведение подобного формата составляет 150 тыс. рублей. Таким образом, инвестиции в открытие одной точки могут составить менее 1 млн рублей. Что касается политики по роялти, с первого года выплаты составят всего 4%, а со второго 6%. В ближайшие два года сеть планирует открыть не менее 100 точек по России по франшизе. Кроме того, руководство компании разрабатывает схему по краудфандингу, похожую на бумстартеры и кикстартеры — на частные деньги открываются объекты под управлением компании, а инвесторы получают долю прибыли и владеют частью этого предприятия. На сегодняшний день сеть «Воккер» имеет 15 объектов под собственным управлением и 15, открытых по франшизе в разных регионах России. Сеть представлена точками в самых популярных парках города, фуд-кортами в крупнейших торговых центрах и несколькими кафе в формате стрит-ритейла. к ленте новостей
Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС 77-27518 от 14 марта 2007 г., выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. При полном или частичном использовании материалов ссылка на arendator.ru обязательна.
Сеть лапшичных «Воккер», затраты которой резко выросли из-за подорожавшей аренды и импортных продуктов, намерена продать половину точек франчайзи. По данным РБК, цена франшизы зафиксирована в рублях: лицензия стоит не более 950 тыс. рублей, при этом возможны скидки до 25%, роялти сохраняются на уровне 6% выручки. Основатель сети Алексей Гисак уверен, что новые собственники кафе в кризис будут работать эффективнее, чем продавцы на зарплате. К тому же малый бизнес сможет экономить на налогах: для перехода на упрощенную систему налогообложения в прошлом году выручка за девять месяцев предыдущего года не должна была превышать 45 млн. рублей, в 2015 — 48,015 млн. рублей, трудовой коллектив не может превышать 100 человек, а стоимость основных средств — 100 млн. рублей. По словам Гисака, сетевой бизнес переступает через эти планки уже с двумя-тремя заведениями, а значит, должен платить 20%-ный налог на прибыль и другие налоги. Предприниматель подсчитал, что чистая рентабельность точки при переходе на УСН увеличивается на 3-4 п.п. Издание отмечает, что франчайзи получат раскрученные точки с уже налаженной работой, готовым ремонтом, лояльной аудиторией и скоординированной логистикой. Минимальный объем инвестиций в одну точку составляют не менее 3 млн. рублей, окупаемость франшизы «Воккера» — в среднем от 12 до 18 месяцев. Ожидается, что продажа кафе будет завершена до июля. к ленте новостей